高雄有民眾在父親節前一個週末，全家人一起到中山知名連鎖火鍋店用餐，沒想到剛送上桌的三份壽喜鍋，鍋邊跟鍋緣居然像是很久沒洗，卡了厚厚一層油垢，雖然業者立刻致歉並送上優惠券，但家人已經沒有胃口立刻走人，業者事後承認可能是人潮太多沒有做好清潔工作，會加強督導，衛生局說如果複查後沒有改善，可是會被開罰6萬元起跳。
高市衛生局食衛科長陳建榮：「在整個環境或是這些食品容機具，維持它的整個整潔清潔的狀況是最基本的要求。」
環氧樹脂EPOXY是屬於一種無定形黏稠液體，需加熱呈塑性，沒有明顯的熔點，只要受熱就會變軟，逐漸開始熔化而發黏，本身不溶於水也不會硬化，因此它幾乎沒有單獨的使用價值，只有和固化劑反應生成三維網狀結構的不溶不熔聚合物才有應用價值。環氧樹脂有優良的物理機械和電絕緣性能、可與各種材料的粘接性能、以及其使用工藝的靈活性是其他熱固性塑料是所不具備的。因此它能製成澆鑄料、模壓材料、塗料、複合材料、膠粘劑和注射成型材料，在國EPOXY民經濟的各個領域中被廣泛的應用。當環氧樹脂加入一定量的固化劑後，就逐漸固化，形成各種性能的化學物質，因此環氧樹脂必須加入固化劑，組成配方樹脂，並且在一定條件下進行固化反應，生成立體網狀結構的產物，才會顯現出各種優良的性能，才能成為具有真正使用價值的環氧樹脂材料。為了固定激光元件，肯定穩定性要求比較高，所以一定需要固化，但固化後，若要去除，就會有點困難。有些電子廠會採用環氧灌封，主要就是看中環氧不易去除，有保密的效果。一般環氧，通常耐溫比較低，可以使用高溫，例如電絡鐵融化軟化一點點去除。但是如果是比較好的特種環氧樹脂，就會比較難起作用，若基材允許，可以使用二甲苯等溶劑浸泡，也可以加些酸液浸泡，如果該零件真的很重要，那麼只用金剛鑽等慢慢用物理方法刮去吧，但肯定會耗費不少時間。
因為根據食安法第八條，食品從業人員、場所及設施都EPOXY要符合衛生規範準則，遭查獲沒有限期改善，可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰，重點是出問題後想要補救，就算店家給予再多優惠，恐怕都已經很難再挽回民眾信心。
EPOXY環氧樹脂的地板為什麼那麼受歡迎呢？因為它非常耐磨、耐壓、韌性高、接著力強，這種塗料非常適合用在各類停車場、工廠、科技廠、軍艦、實驗室等地板上，可延長各類地板的使用年限，不需時時維護。所以非常多業主都會願意做這樣的施工，減少打掃清潔的頻率需求，根據不同的環境需求也會有不一樣的加工，所以都可以跟EPOXY廠商進行專業的討論規劃後再進行，才能有效確保施工品質，EPOXY的品質也是有分別的，所以要簽約前一定要確認施工材質，才不會造成自身權益的影響唷！
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